CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Selasa, 3 Mac 2015

Resepi Pastri Popular : Resepi Churros atau Spanish Doughnut

Resepi Churros @ Spanish Donut


100 gm Mentega
160gm Air
160gm tepung gandum
4 biji telur saiz A
Sedikit garam dan gula.
Bahan Hiasan
Gula castor + gula aising + serbuk kulit kayu manis

Cara buat

1.Didihkan air bersama mentega , garam dan gula.perlahan kan apiMasukkan tepung sambil dikacau dan tutup api dan terus kacau sampai sebati dengan adunan tersebu sehingga membentuk segumpaladunan. Biarkan ia sejuk dan dingin.

2.Pindahkan ke dalam mixer, pukul sambil masukan telur sebiji demi sebiji sehingga adunan sebati, ytuang adunan ke dalam bekas , tutupkan dengan plastic film , kenakan permukaan adunan, simpan dalam peti ais 1 jam, kemudian boleh digunakan, dengan nose dan plastic bag, guna nose yang sesuai, paipkan ke dalam minyak masak yang panas , goreng sehingga keemasan.

3.Salut Spanish donut yang telah digoreng ke dalam gula castor yang telah dicampur gula aising dan sedikit serbuk kulit kayu manis.

Resepi ini telah dikongsikan dalam Majalah SAJI keluaran Mac 2015

dan kepada yang melawat blog chef hari ini , anda bertuah kerana dijemput join contest sebab chef obie nak beri hadiah menarik daripada pelbagai penaja, dan istimewa untuk anda- sila klik link dibawah


chef obie sharing video dari Mark Adam - Marry Me





Bila sendiri ku nyanyikan lagu ini untukmu

Ku tulis namamu di pintu
Ku ukir namamu di atas jalanan
Meskipun kita berbeza
Atas sesuatu yang perlu ku jelaskan

I love you
I love you oh...
Ku mencintaimu

Marry me
Marry me oh...
Sudikah kau menjadi isteri

Renung ke dalam mataku
Dirimu mengisi setiap penjuru
Tiada lain hanya kamu
Ku pasti engkau tahu apa mahuku

I love you
I love you oh...
Ku mencintaimu


Marry me
Marry me oh...
Sudikah kau menjadi isteri

Aku percaya kita akan bersama

I love you
I love you oh...
Ku mencintaimu

Marry me
Marry me oh...
Sudikah kau menjadi isteri

Marry me
Marry me oh...
Sudikah kau menjadi isteri

Marry me
Marry me oh...
Sudikah kau menjadi isteri










Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign