Resepi Telur Masak Sri Menanti
Bahan
6
biji telur yang telah direbus, kemudian digoreng sebentar sehingga
bahagian luar telur agak garing.
200
gm Paru Lembu Dihiris dan direbus terlebih dahulu.
1
batang serai atau 2 batang daun pandan
3
sudu besar Cili Giling
½
sudu kecil lada hitam
1
sudu kecil Jintan Manis
1
batang Kulit Kayu Manis
½
inci lengkuas dikisar
½
inci halia dikisar
5
biji bawang merah dikisar
1
inci Kunyit hidup dikisar
1
cawan Santan Cair
½
cawan Santan pekat
3
sudu besar Kerisik
½
cawan air asam jawa
Gula
Garam secukup rasa
Cara
Membuat
1.Satukan
ke semua bahan dalam periuk @ kuali kecuali kerisik, telur , paru ,
santan pekat, gula dan garam. Apabila telah mendidih, masukkan paru
dan telur rebus, kacau seketika.
2.Apabila
bahan agak mesra, masukkan santan pekat, kacau sebentar, masukkan
kerisik , kacau sekata dan perasa kan gula dan garam secukupnya.Siap
untuk dihidang bersama nasi putih mahupun nasi minyak.
Resepi ini telah dikongsikan dalam majalah SAJi keluaran Febuarai 2015
chef obie sharing video dari Asfan - Maafkan Aku ost Rindu Awak 200%
dan kepada yang melawat blog chef hari ini , anda bertuah kerana dijemput join contest sebab chef obie nak beri hadiah menarik daripada pelbagai penaja, dan istimewa untuk anda- sila klik link dibawah
chef obie sharing video dari Asfan - Maafkan Aku ost Rindu Awak 200%
Lama sudah ku mencari bayang-bayangmu
Yang hilang bertahun-tahun yang makin rapuh
Bila tersedar di atas kesilapan diriku
Ku lupakan cerita lama dan terus kembali
Maafkanlah aku bila aku melukai hatimu
Mungkin juga kita yang terlupa siapakah diri ini
Bila tiada lagi ku sedari kisah ini terhenti
Cubalah fahami cinta ini memerlukan kau dan aku
Tidak terdaya untukku menanggung rindu
Dan tidak terdaya aku melepaskanmu
Bila tersedar di atas kesilapan diriku
Ku lupakan semua dan kembalilah
Maafkanlah aku bila aku melukai hatimu
Mungkin juga kita yang terlupa siapakah diri ini
Bila tiada lagi ku sedari kisah ini terhenti
Cubalah fahami cinta ini memerlukan kau dan aku
0 Komen
